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小雪节气谚语民谣

选择字号: 超大 标准 发布时间:2015-11-22 10:28 | 作者:编辑

  五、小雪节气相关民谚
  节到小雪天下雪。
  小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。
  小雪封地,大雪封河。
  小雪地不封,大雪还能耕。
  小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。
  小雪不起菜(白菜),就要受冻害。
  小雪不砍菜,必定有一害。
  趁地未封冻,赶快把树种。
  大地未冻结,栽树不能歇。
  夹雨夹雪,无休无歇。
  小雪封地地不封,老汉继续把地耕。
  小雪不耕地,大雪不行船。
  小雪地能耕,大雪船帆撑。
  小雪不封地,不过三五日。
  小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。
  到了小雪节,果树快剪截。
  时到小雪,打井修渠莫歇。
  小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管。
  小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要瘪。
  小雪封地地不封,大雪封河河无冰。
  六、小雪节气谚语民谣
  (一)黄河中下游地区流行的小雪节气的谚语与民谣:
  小雪节气期间,北方各地最低气温多在零下,应该做好牲畜的防寒保暖工作。黄河中下游的华北地区正值初雪期,在降水较少的时期,小雪的到来意义非同小可。
  河北:“小雪雪满天,来年必丰年。”这是农民朋友对小雪节气时下雪的赞扬,此时的雪水能抗旱防寒。
  山东:“小雪收葱,不收就空。萝卜白菜,收藏窖中。小麦冬灌,保墒防冻。植树造林,采集树种。改造涝洼,治水治岭。水利配套,修渠打井。”
  河南:“立冬小雪,抓紧冬耕。结合复播,增加收成。土地深翻,加厚土层。压砂换土,冻死害虫。”
  (二)长江中下游地区流行的小雪节气的谚语与民谣:
  小雪期间,长江中下游开始进入冬季,部分地区可见初霜。但初雪来得迟,一般在12月中下旬。这一地区在小雪节气期间开始了小麦、油菜的田间管理,并开始积肥。
  江苏:“立冬下麦迟,小雪搞积肥。”
  上海、浙江:“立冬小雪北风寒,棉粮油料快收完。油菜定植麦续播,贮足饲料莫迟延。”
  (三)华南地区流行的小雪节气的谚语与民谣:
  福建、广东:小雪期间地里仍有庄稼,有谚语可查。福建当地有:“小雪点青稻”的说法,青稻指的是晚稻。广东则有:“小雪满田红”,大雪满田空”,这里所谓的红,不是指红颜色,而是指农活多,此时开始收获晚稻,播种小麦。
  七、小雪节气相关民俗
  1、腌腊肉
  民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
  2、吃糍粑
  在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
  3、晒鱼干
  小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
  4、吃刨汤
  小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
  今年农历小雪之际,湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农民,用刚刚杀年猪的新鲜猪肉,在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”,准备用来款待亲朋好友。
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